Színes felhők öröm 2008-12-09 13:30:18
Ne feledje, az eredeti értelemben, hogy az ilyen szavak, mint marshmallows, meringues, soufflés, mousse. Mindez közös csemege, a lényeg, ami könnyű, levegős. Most csatlakozott hozzájuk, sonorous spanyol szó, "espumas", ami azt jelenti, hab, ilyen hab ("Espuma" a spanyol lesz a hab). Összehasonlítva szinte súlytalanná espumas meringues, soufflés tűnik majd a régimódi, nehéz. Ez a szó, valamint egy teljesen új technológia, főzés, ínyenc ételek, ételek, desszertek bevezette a kulináris gyakorlatok a világhírű spanyol séf, Ferran óta. A több, hogy a technikai eszközök egy ilyen módszer létezett régen: ha használja sűrített gáz lehet emulgeáló víz, bor, akkor miért nem próbálja meg, hogy nem ugyanaz a szokásos termékek? Ínyenceknek tengely tolta az ő étterem "e, aki"hallottam, hogy szolgált van valami a levegőben, van egy mennyei íz szállít "gets". De a legnagyobb érzés volt az a tény, hogy ezek a csodák, hogy néhány perccel ezelőtt volt friss zöldségek, gyümölcsök, befordult egy finom, levegős felhő szó szerint másodperc töredéke alatt. "Cloud" kis íze, aromája, színe a "apa", csak ezek a tulajdonságok lenne jobb, egyre inkább kifinomult, elegáns.
Képzeld el a tömeg a temperamentumos spanyol, szenvedélyes sóhajt, s azt mondja: "Oh! Espuma! "a Fiatal szépségek, aki nem tudja, nem akarja elrejteni az öröm a tökéletes íz-érzés, a társak, akik nem tudják, mit válasszon a kedvenc, vagy ezeket a hihetetlen kezeli. De még mindig vannak olyan gyerekek, akik Kifejezni a csodálat világosabban közvetlenül: azonnal beleszeretett a nő jobb szemed előtt a mágikus virágok, a tejszínhab, bogyók, gyümölcsök.
Impregnált az energia az ország Déli részén, a "spanyol hab" az elején a triumphal felvonulás a világ minden tájáról. A word "espumas" hirtelen lett nagyon divatos, majd tálaljuk így elkészített italok, ételek, desszertek ítélték a rangos nem csak éttermek, bárok, majd otthon ünnepek, ünnepi fogadások.
A PALETTA a szakács
Reméljük, Ön is kíváncsi? Mi is az a "espumas"miért válik oly népszerű? Ez a módszer a feldolgozás termékek, ahol minden kicsit olyan, mint megduzzad, mint a soapsuds, amikor azt fújja bele egy cső. Nyilvánvaló, hogy a termék, bármi is legyen az: a bogyók, gyümölcsök, zöldségek, tejtermékek vagy a tenger gyümölcseit, akkor először vágjuk, majd a hozzáadás egy félig folyékony állagú. Ezután felöntjük a készülék, hasonlít egy csapdát szénsavas vizet, majd töltse fel azt a különleges sűrített gáz. Azonban a szén-dioxid, amely arra szolgál, hogy víz, nem dolgozik itt - alakult szénsav fogja lebontani a fehérje más fontos tápanyagok. Erre a célra alkalmazott inert gáz, ami nem csak biztonságos a health'én, hanem megvédi a termék expozíciós oxigén a levegőben. Egyszerűen fogalmazva, a termék nem oxidált, ezáltal megőrizve eredeti színe, íze, aromája. Kapcsolja be a készüléket, majd nyomja le a kart, akkor kap egy részének ez a légtömeg-az Ön igényeinek megfelelően. A kötet a kapott termék nagyobb, mint a kezdeti p'a jobb idők. Képzeljük el, mi a megtakarítás, hány vendég takarmány! De ez a vendégszerető háziasszony nem ez, hanem egy nagyszerű lehetőség, hogy meglepetés a meghívott kulináris remekmű, eredeti design ételek megerőltetés nélkül.
Híres szakácsok minden korosztály számára is híres, hogy képes nem csak főzni a finom ételek, hanem fényűzően díszíteni. Jön az étteremben vagy a vendégek, először is odafigyelünk, hogy a design a tálba, majd értékelni, az íz. Az élelmiszereket eszünk, nem csak táplálkozási értékét, hasznosságát, szépség, adott nekik a természet. Márpedig a művészet díszítő, gyönyörű étkezés tanulmányi évek óta, ez a művészet már elismert mesterek, amely továbbra is elérhetetlen még a szakemberek.
De most nem beszélek szakemberek, valamint arról, nekünk, akkor - miután az összes, a mindennapi élet bolt akarja, nem kevesebb, mint enni. Az ősi sírni a "Kenyér, circuses! " Ma végre lehet hajtani szintjén, a család ünnepe, vagy találkozó a barátok, nem csak az étteremben, hanem otthon, az ország, sőt egy piknik valahol a természetben. Által javasolt Ferran óta technológia szó szerint felszabadult, mint tulajdonosok kis kávézók, bárok, valamint otthon választotta, hogy nekik kezébe egy nagyszerű eszköz a kifejező egyéniségüket. Ugyanaz a paletta színek, foglyok minden természetes termék végtelen: piros eper, narancs, sárgabarack, őszibarack rózsaszín, kiwi zöld, sárga mangó, hó-fehér, krém, sötét csokoládé... hány világos színek nekünk zöldségek, egyéb termékek - répa, spenót, sárgarépa, paradicsom, spárga, kaviár, hal, máj, sajt, stb. Így ecset, a festék A kezére, a vászon is lesz olyan anyag, amely A hatalom, hogy kapcsolja be anyag-anyag.
MANGÓ, MAJD EGY KIS KÉPZELŐERŐ
Itt van a legjobb idő lenne, adunk néhány receptet, hogy lenne feltárni a lehetőségeket ennek a módszernek a főzés élelmiszerek. De Akkor olvassa el ezt az oldalt. Nézzük fantáziál egy kicsit. Például, a vendégek összegyűltek Meg az ország, majd úgy döntött, hogy meglepni őket egy frissítő desszert. Mindenki tudja, mennyi bajt szállít fagyi: meg kell vásárolni, szállítani, tárolni a hűtőszekrényben akár egy bizonyos pont, gondoskodjon a tálalás, díszítés. Nauchitsya! De van, spivac (lehetőleg két), majd a hűtőben - krém, valamint a különböző gyümölcslevek. Felöntjük egy készülék hűtve krém, majd a másik leve, például, mango, vagy ananász, csavar, a tartály pedig csak szórakozni együtt mindenki. A legfinomabb óra előtt, amikor napsütéssel, tenisz, flörtölni vendégek felkiáltott: "Jó lenne kipróbálni valami hideg! "
Akkor mozdulattal, a csukló vegyük ki a hűtőből siphon, majd a szeme az elképedt közönségnek, több mint egy tucat tálak egy pillanat alatt emelkedik narancssárga-fehér légi hegyek. Adja hozzá a végső touch - egy szelet kiwi vagy eper a tetejére, valamint ínyenc Előbb kész. Olyan egyszerűen, készítsen egy szép koktél egy teli pohár borral vagy gyümölcslevet, a tetején egy felhő finom hab, világos szalma lesz teljes a kép.
Fantáziál: a vendégek éhes, Meg egyébként is. De aki a vadászat időt tölteni a konyhában, készül az étel az egész tömeg! De Te voltál az okos: Balik lazac van szeletelve be adag maradt intézkedik, hogy a tányérok, minden "plicate" két diák - sárga, zöld. Ez kész a habverő hagymás tört burgonya, spenót, forró, apropó. Szépen, gyorsan, könnyen, hanem tápláló!
Az idő este kávét. Dia tejszínhab azonnal kapcsolja be a cappuccino. Neki szabad a süteményeket? Kérjük, hogy - a kekszet, vagy szelet sponge cake terjedt "AA" tejszínhab, mangó krém. Csodálatosan finom, teljesen biztonságos a ábra.
EGÉSZSÉGES'ÉN PEDIG ÖRÖM EGY POHÁR
Így jöttünk a legrelevánsabb sok nő a témában. Karcsú alak, egy szenvedély, dainty a dolgok egyáltalán nem kompatibilisek. Befolyásolják leginkább a nőket, akik visel magát különböző diéták? A hiánya íz érzés, mert meg kell, hogy adja fel sokat. Espumas menti Meg ettől a kellemetlen érzés. A hab minden vágy nem rascalities, élvezni annyi, sőt még több. Az út espumas van egy titkot: nem csak takarít meg, de azt is mutatja, hogy a maximális íz az eredeti terméket, milyen lenne feltárni a lelkét. Finom textúra, világosság a terméket, hogy ez ízlés gazdagabb, több tárgyi miatt a felzárkózás szinte minden ízlelőbimbók.
Lehet, kérdés - nem a self-megtévesztés? Enni - kap semmit? Éppen ellenkezőleg. Ez a módszer, mivel a sebesség, valamint a sterilitás a készítmény, integritás, majd a kapcsolatok hiánya, a levegő, marad minden a hasznos tulajdonságok a termék. A szurkolók egy egészséges étrend fontos tényező. Bár az összeg, amit'dátum kevesebb telítettség fordul elő, gyorsabban, valamint az élelmiszer-szívódik fel nagyobb mértékben.
Sőt, espumas ha nem törli, helyettesíti sok étrend. Először is, kevesebb kalóriát fogyasztanak növelésével a min'hatálya alá. Másodszor, ez egy olyan lehetőség, hogy készítsen ízletes, szép desszert használata nélkül vaj, tojás, tejszín. Harmadszor, még a legtöbb hétköznapi termékeket, a technológia espumas van, egzotikus íze, megjelenése. Ha szórakozni, nem szenvednek bűntudat. Hát nem nagyszerű!
Majd egy másik szépség recept, hogy nem követel áldozatot. Annak ellenére, hogy a rengeteg mindenféle kozmetikumok, a nők az egész világ használja a maszkok, a természetes termékek. S ha ezek a maszkok készíteni módszerrel espumas, a hatás legalább háromszoros: könnyebb alkalmazni, jobban szívódik fel, hosszabb ideig megőrzi. Ezen felül, akkor használja a maszk kényelmesebbé, élvezetesebbé.
Eddig találtunk, ez egyszerű újdonság (a műszaki oldalon, majd) bizonyos előnyei: esztétikus, érzéki öröm, egészségügyi ellátások,'én, időt takarít meg, majd erőfeszítést annak a lehetőségét, hogy a kreatív kifejezés, valamint a csodálat, illetve elismerés mások. Mínusz csak egy életed van, hogy a figyelem középpontjában, valamint arról,', hogy egy objektum az irigység. Nos, aki tud ellenállni a kísértésnek, hogy a tulajdonosa annyira egyszerű, hasznos, a ház (esetleg üzleti) dolgokat? Miután bebizonyosodott magát, mások a vitathatatlan előnyök...
Forrás: http://stroymart. com. ua
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése